Fabriqué en Aveyron
Accueil Contactez-nous

Qualité : ingrédients et nutrition

 

* Saucisse sèche SOUS-VIDE 400g,
Roland SERIN, FABRIQUE EN AVEYRON

Ingrédients : Viande et gras de porc (coche), sel, vin, sucre, poivres. Boyaux naturels
Origine des viandes : FRANCE
DDM : 75 jours à la mise sous-vide
Conservation : Dans un lieu sec et ventilé à moins de 20°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1798 kJ / 434 kcal, Matières grasses :
37 g dont acides gras saturés : 14 g, Glucides : 0,7 g dont sucres : < 0,5 g, Protéines : 26 g,
Sel : 4,1 g



* Saucisson sec SOUS-VIDE 300g,
Roland SERIN, FABRIQUE EN AVEYRON

Ingrédients : Viande et gras de porc (coche), sel, vin, sucre, poivres, conservateur : nitrate de potassium. Boyaux naturels
Origine des viandes : FRANCE
DDM : 75 jours à la mise sous-vide
Conservation : Dans un lieu sec et ventilé à moins de 20°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1797 kJ / 434 kcal, Matières grasses :
36 g dont acides gras saturés : 14 g, Glucides : 0,7 g dont sucres : < 0,5 g, Protéines : 26 g,
Sel : 4,1 g



* Verrine Jambonneaux 200g,
Roland SERIN, FABRIQUE EN AVEYRON

Ingrédients : Jarret et couenne de porc (coche), sel, poivre
Origine des viandes : FRANCE
DDM : 3 ans
Conservation : Dans un lieu sec et à température ambiante
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 802 kJ / 192 kcal, Matières grasses :
12 g dont acides gras saturés : 3,9 g, Glucides : 0 g dont sucres : 0 g, Protéines : 21 g, Sel : 1,8 g



* Verrine Pâté de campagne 200g,
Roland SERIN, FABRIQUE EN AVEYRON

Ingrédients : Gorge, foie et gras de porc (coche), lait, œufs, sel, poivre
Origine des viandes : FRANCE
DDM : 3 ans
Conservation : Dans un lieu sec et à température ambiante
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1217 kJ / 294 kcal, Matières grasses :
26 g dont acides gras saturés : 9,0 g, Glucides : 0,8 g dont sucres : 0,6 g, Protéines : 14 g,
Sel : 0,4 g



* Verrine Friton pur porc 200g,
Roland SERIN, FABRIQUE EN AVEYRON

Ingrédients : Maigre de coche, langue et museau de coche, pane de porc, gras de tripes et couenne de coche, cœur et rognon de coche, oreille de porc, sel, poivre
Origine des viandes : FRANCE
DDM : 3 ans
Conservation : Dans un lieu sec et à température ambiante
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :



* Bocaux saucisse sèche à l'huile,
Roland SERIN, FABRIQUE EN AVEYRON

Ingrédients : Saucisse sèche (viande et gras de porc (coche), sel, poivres, sucre, vin), huile d'arachide, poivre en grain, feuille de laurier
Origine des viandes : FRANCE
DDM : 6 mois
Conservation : Dans un lieu sec, à moins de 20°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 2593 kJ / 629 kcal, Matières grasses :
63 g dont acides gras saturés : 15 g, Glucides : 0,9 g dont sucres : 0,4 g, Protéines : 15 g,
Sel : 2,3 g



* Galantine de dinde au foie de canard "20% foie gras de canard" (190gr), Le Manoir Alexandre, FABRIQUE EN AVEYRON

Ingrédients : Viande de dinde 25% origine : France, foie gras de canard 20% origine : France, viande de porc origine : France, foie maigre de canard, lait, œufs entiers, sel, poivre, conservateur : sel nitrité
DDM : 4 ans
Conservation : Température ambiante, endroit sec. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1342 KJ / 324 Kcal, Matières grasses : 29 g dont acides gras saturés : 12 g, Glucides : 1,8 g dont sucres : 1,3 g, Protéines : 14 g,
Sel : 1,9 g



* Tripous (230gr), La Naucelloise

Ingrédients : Tripous : panses de veau 60% (origine UE), menu de porc (origine : hors UE et UE), jambon cru (origine UE), persil. Sauce : eau, vin blanc, double concentré de tomates, sel, ail, oignon, céleri, carottes, couenne de porc (origine : FRANCE), arômes naturels (dont gluten et soja), épices, plante aromatique. Carottes
DDM : 4 ans
Conservation : Température ambiante, conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer sous 48h
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 524 KJ / 125 Kcal, Matières grasses :
5.9 g dont acides gras saturés : 2,1 g, Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g, Protéines : 18 g, Sel : 1,3 g



* Cou d'oie farcie (565gr), Le Manoir Alexandre, FABRIQUE EN AVEYRON

Ingrédients : Viande de porc origine : FRANCE, viande de canard origine : FRANCE, foie gras de canard 15% origine : FRANCE, peau de cou d'oie origine : UE, foie maigre de volaille, œufs, lait, farine de blé, sel, poivre, conservateur : sel nitrité. Graisse de canard 10%
DDM : 4 ans
Conservation : Température ambiante - endroit sec. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1271 KJ / 307 Kcal, Matières grasses : 26 g dont acides gras saturés : 9,8 g, Glucides : 2,1 g dont sucres : 0,6 g, Protéines : 16 g,
Sel : 1,9 g



* Magret de canard fourré au foie gras de canard "20% foie gras de canard" (383gr), Le Manoir Alexandre, FABRIQUE EN AVEYRON

Ingrédients : Magret de canard 75% origine : UE, foie gras de canard 20% origine : France, huile de tournesol, sel, poivre
DDM : 4 ans
Conservation : Température ambiante - endroit sec. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 48H
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1229 KJ / 296 Kcal, Matières grasses : 23 g dont acides gras saturés : 6,7 g, Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g, Protéines : 22 g,
Sel : 2,2 g



* Mousse de foie gras de canard " 50% foie gras de canard" (190gr), Le Manoir Alexandre, FABRIQUE EN AVEYRON

Ingrédients : Foie gras de canard 50% origine : France, foie maigre de canard, lait, œufs entiers, sel, poivre, conservateur : sel nitrité
DDM : 4 ans
Conservation : Température ambiante - endroit sec. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1605 KJ / 398 Kcal, Matières grasses : 39 g dont acides gras saturés : 18 g, Glucides : 1,4 g dont sucres : 0,7 g Protéines : 8,1 g,
Sel : 1,9 g



* Foie gras de canard entier (190gr), Le Manoir Alexandre, FABRIQUE EN AVEYRON

Ingrédients : Foie gras de canard origine : France, sel, sel de Guérande, poivre.
DDM : 4 ans
Conservation : Température ambiante - endroit sec. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 48h.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 2027 KJ / 493 Kcal, Matières grasses :
50 g dont acides gras saturés : 23 g, Glucides : 1,6 g dont sucres : 0 g, Protéines : 8,6 g, Sel : 1 g



* Bouteille de 75cl de vin rouge "Malins Plaisir"

Contient des sulfites

   
 

Saucisse sèche & à l'huile | Saucisson sec | Paniers Gourmands
Sécurité et moyens de paiements | Conditions de vente et garanties
Transport, délais et frais de port | Service cadeaux | Votre panier - commander
Qualité : ingrédients et nutrition

 

SERIN Frères, 30 route d'Espalion - Les Quatre Saisons - 12850 ONET LE CHATEAU - Tél : 05 65 67 02 35
Votre avis sur le site

Voir le reportage salaisons Roland Serin
> à Rodez > en France > les salons
Revue de presse
Nouveau - Découvrez nos colis jeune bovin
CHARCUTERIE TRADITIONNELLE
Le Savoir Faire
à l'Ancienne